Forskerne Stein Harris Olsen og Torbjørn Tobiassen tar i bruk ulike metoder for å vurdere fiskens mategenskaper. Foto: Audun Iversen, Nofima. Foto: Emil Bremnes
Forskerne Stein Harris Olsen og Torbjørn Tobiassen tar i bruk ulike metoder for å vurdere fiskens mategenskaper. Foto: Audun Iversen, Nofima. Foto: Emil Bremnes
Kunstgjødsel: Illustrasjonsbildet er fra gjødsling i en kornåker i Vestfossen. Foto: Terje Bendiksby / NTB
Norsk juleribbe som tas ut av ovnen. Foto: Gorm Kallestad
I festhumør: Stortingsrepresentant Jenny Klinge (Sp), administrerende direktør, Øyvind Fylling-Jensen og stasjonsleder Synnøve Helland var i likhet med de 190 inviterte gjestene i strålende humør da 50-åringen Nofima på Sunndalsøra ble feiret mandag. Foto: Gøran Rønning
Mye godt i kurven: Kantarell er en av Norges mest populære sopper. Foto: Audun Braastad / NTB Foto: Audun Braastad
Kantareller og steinsopp: Det er mye godt å finne i skogen. Foto: Gorm Kallestad / NTB scanpix
Fast kunde: Grete Røen har handlet jevnt på REKO siden tilbudet dukket opp i Sunndal og slår et slag for at andre skal gjøre det samme.
Kjærlighet: Lhita elsker å lage mat og legger mye kjærlighet i maten.
SMELL: Håvard Sæther og samboeren måtte erkjenne at det ikke ble noe lasagnemiddag i dag.
Matmerking: Ingrid Waagen (t.v.) og Dordi Lerum med kjøttdeig og karbonadedeig. Lite forteller om opprinnelsesland. Foto: Yngve Lie
Stjernelaget: Alaa Sharro, Paul Magne Leangen og Sandra Lopez sørget for at påskegjestene fikk servering på Palmesøndag.
Gårdskaffe: Ildri Sandbakken og Åse Torvik er glade over å kunne tilby enda et produkt under merkevaren Mosbøen gård. Nå kan drikke gårdskaffe med logoen på.
SPISER SØPPEL: Dagligvarebutikkene i Oslo kaster rundt 6.860 tonn mat i året. I løpet av bare en kveld finner Elisabeth og Daniel Watts Garcìa mengder med mat. Foto: Werner Juvik
Julemat og alkohol kan bli plagsomt for magen og mange sliter med sure oppstøt og halsbrann i jula. Foto: Gorm Kallestad
Pass på at det ikke blir for mye fuktighet rundt ribba. En tallerken hjelper deg slik at fettet renner av ribba under steking. Foto: Gorm Kallestad (NTB scanpix)
Balldager: Ingunn Talgø over grytene fra en tidligere balldag. Foto: Arkiv
Fettet etter bacon-frokosten skal ikke kastes i vasken. Et kaste-triks har gått viralt på Facebook. Foto: Nettavisen
Kantareller og steinsopp: Det er mye godt å finne i skogen. Foto: Gorm Kallestad / NTB scanpix
Folkehelseinstituttet har opplevd en økt pågang av folk som har spist sopp i sommer, og ber soppsankere om å oppsøke hjelp før de spiser soppen. Her kuttes det steinsopp i skogen. Foto: Gorm Kallestad / NTB scanpix
Matpakker: Gunn Laila Buskland (t.h.) fra Timian & Persille lager fredagsmatpakker. Hun har fått med seg Karin Aasbøfor å kjøre matpakkene til Surnadal. Foto: Tommy Rustad
ENKLE RETTER: Du trenger ikke fylle handlevognen helt opp med matvarer selv om du risikerer å sitte hjemme i karantene i to uker. Det finnes nemlig mange retter du kan lage uten å ha all verdens med ingredienser. Foto: Siri Fossing
Vinnere: Det norske laget jubler etter at de stakk av med seieren da det 25. Kokke-OL ble arrangert i Stuttgart. Foto: Norske Kokkers Landsforening / NTB scanpix Foto: Norske Kokkers Landsforening